ja_vesnyanka (ja_vesnyanka) wrote,
ja_vesnyanka
ja_vesnyanka

ПП-пицца без теста

Не самый дешевый вариант, но вкусный.

У меня получилось 2 основы.
Типа тесто:
2 куриных филе,
1/2 луковицы,
2 яйца
3 ст.л.овсяной муки (измельчила хлопья)

Все это измельчить. Я в кухонном комбайне ножом. И смешать.

Смазать дно мультиварки маслом (у меня оливковое для жарки), разложить "тесто" и готовить на режиме выпечка 15-20 минут. Я пропекала с двух сторон, но с одной тоже ок.

Начинка
Грибы обжарила отдельно на сковороде.
Капнула 10% сливок на основу и положила грибы, немного консервированных ананасов (не пп-вариант) и сверху посыпала тертым сыром.

Вторая основа была с помидором всесто ананаса.

По желанию можно добавлять специи, травы, экспериментировать с сырами и начинками.

Можно не добавлять овсяную муку, но она дает некую рыхлость, а вкус совсем не слышен, но тогда ввиду углеводной составляющей данное блюдо, наверное, не подходит для ужина в отличие от простого филе.

В общем, мне понравилось, а дальше можно пробовать и варьировать))

Приятнооо аппетита!

П.С. Но обыкновенной пиццы все равно хочется))

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments